Thé White Monkey
18,00 €
Thé blanc raffiné et gourmand, un grand cru dans le monde du Thé !
Matin – Toute la journée
Thé White Monkey – Chine
Pour révéler pleinement ses arômes, le thé se savoure idéalement à une température de 75 °C .
Pour une infusion équilibrée et savoureuse, comptez 4 g de thé pour 20 cl d’eau.
Un temps d’infusion maîtrisé de 8 à 10 minutes est la clé pour libérer toutes les saveurs du thé.
& Suggestion
Riche en antioxydants et en minéraux. La récolte est très fine et se fait en montagne dans la province du Fujian.
A l’infusion, ses feuilles libèrent des notes fraîches de fleurs blanches, de châtaigne et de fruit doux.
Madeleine au miel
Panna cotta à l’amande douce ou au lait de coco
Tartare de daurade
Chaque thé de notre sélection a été choisi avec soin pour sa qualité et son caractère unique. Laissez-vous emporter par des saveurs raffinées qui éveilleront vos sens à chaque tasse.
