Thé Ya Bao (Ecaille de dragon)
29,00 €
Une liqueur cristalline, douce et apaisante.
Toute la journée – Soir
Thé blanc – Vietnam
Pour révéler pleinement ses arômes, le thé se savoure idéalement à une température de 75 °C – 170°F.
Pour une infusion équilibrée et savoureuse, comptez 4 g de thé pour 20 cl d’eau.
Un temps d’infusion maîtrisé de 8 à 10 minutes est la clé pour libérer toutes les saveurs du thé.
& Suggestion
Un thé blanc rare fait de bourgeons sauvages encore fermés en forme de petite pointe.
Originaire du Vietnam, plus particulièrement de Hà Giang, province montagneuse située à l’extrême nord du Vietnam.
Sa saveur est douce sans amertume, florale avec des notes de miel.
Riche en antioxydants, très faible en théine donc parfait pour le soir.
Poire pochée au sirop léger, Mochi, Légumes vapeur, Miso
Chaque thé de notre sélection a été choisi avec soin pour sa qualité et son caractère unique. Laissez-vous emporter par des saveurs raffinées qui éveilleront vos sens à chaque tasse.
