Pour révéler pleinement ses arômes, le thé se savoure idéalement à une température de 85 à 90°C .
Pour une infusion équilibrée et savoureuse, comptez 1 à 2 g de pétales pour 20 à 25 cl d’eau.
Un temps d’infusion maîtrisé de 5 à 10 minutes est la clé pour libérer toutes les saveurs des pétales de fleurs d’oranger.
& Suggestion
Délicats et intensément parfumés, nos pétales de fleur d’oranger invitent à un véritable voyage des sens. Récoltés avec soin lorsque la fleur est à pleine maturité, ils dévoilent un arôme floral, doux et légèrement miellé, symbole de lumière et de sérénité.
Appréciés depuis des siècles pour leurs vertus apaisantes, les pétales de fleur d’oranger sont idéals pour créer des infusions réconfortantes, favoriser la détente et sublimer les moments de calme. Leur parfum délicat évoque la Méditerranée, l’enfance et les traditions gourmandes.
En cuisine comme en infusion, ils apportent une note élégante et raffinée, parfaite pour parfumer thés, tisanes, desserts ou préparations sucrées. Naturels et authentiques, ils transforment chaque dégustation en instant de douceur.
– À parsemer sur un gâteau, une crème ou une panna cotta pour une touche décorative et aromatique
– À infuser dans du lait, du thé ou une crème
– Idéal pour rehausser les desserts aux agrumes, miel ou fruits jaunes
– Peut aussi décorer des cocktails, tisanes ou sablés fins
Chaque thé de notre sélection a été choisi avec soin pour sa qualité et son caractère unique. Laissez-vous emporter par des saveurs raffinées qui éveilleront vos sens à chaque tasse.
