Thé Matcha Honoka Bio
19,00 €
Poudre de thé vert matcha fine et onctueuse, originaire du Japon issu de l’agriculture biologique.
Matin – Toute la journée
Thé* HONOKA – Japon * Ingrédient issu de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01
Pour révéler pleinement ses arômes, le thé se savoure idéalement à une température de 70 °C .
Pour une infusion équilibrée et savoureuse, comptez 1 cuillère à matcha ou chashaku pour 7 cl d’eau.
Un temps d’infusion instantané est la clé pour libérer toutes les saveurs du thé.
& Suggestion
Sa saveur est umami et sa texture est soyeuse, il s’agit d’un matcha de qualité. Le Matcha Honoka peut également être utilisé dans vos patisseries.
Riche en antioxydants, vitamines (plus particulièrement la vitamine C), il vous apportera vitalité et apaisement.
Mon conseil : battre vigoureusement la poudre avec le fouet en bambou dit chasen jusqu’à obtenir une mousse fine et homogène.
Sachez que vous pouvez également utiliser ce Matcha dans vos créations pâtissières.
Pâtisserie japonaise Wagashi.
Création pâtissière de votre choix au Matcha.
Chaque thé de notre sélection a été choisi avec soin pour sa qualité et son caractère unique. Laissez-vous emporter par des saveurs raffinées qui éveilleront vos sens à chaque tasse.
